Kian Karaman Corporation

Types of Vietnamese rice and its characteristics

Types of Vietnamese rice and its characteristics: Rice is divided into three types based on grain size: long, medium and short, whose texture varies from fluffy to creamy and sticky.

Long grain rice, as its name implies, contains long and thin grains. The seeds remain separate during cooking and the final product is usually dry and solid. This type of rice is usually of the Patna or Carolina type (sometimes labeled as such). Most rice is polished white, but long grain brown rice is also available. Patna rice comes from Asia. Carolina rice, which is slightly thicker in appearance than North America.


Short and medium grain rice contains more amylopectin. Amylopectin is a starch component that causes stickiness and is much less in long grain rice. This type of rice is used in recipes that require a creamy or sticky texture, such as risotto, pudding and sushi, because the individual grains stick together after cooking.

The shape, size, texture and other characteristics of different types of rice affect how it is used in recipes, types of suitable foods and how it is prepared. Each country has its favorite types of rice and prefers certain types for its food.

Vietnam is one of the largest exporters of rice in the world. rice is the main cultivated crop of this land. Vietnam is a country with a pleasant climate, located in Southeast Asia, with an area of ​​331,690 square kilometers. It is located in the east of the Indian subcontinent and is bounded on the east by the South China Sea. Vietnam is a long strip of land and has three regions: The North, the Central Highlands and the Mekong River Delta.


According to statistics obtained in 2016, about 40% of Vietnam’s land is dedicated to agriculture. In this country, only land located in flat areas is not considered. In the highlands, wherever possible, it is dedicated to planting crops.

The variety of Vietnamese rice products is huge. In this article, we review a number of types of Vietnamese rice:

White rice in Vietnam (504)

Vietnam white rice of type IR50404 (or IR504) is produced by the IRRI International Rice Institute and has been grown on farms in the Mekong Delta since 1992. The good characteristics of this type of rice, such as high productivity, good adaptation to agricultural land and short-term growth, led to increased yields. Therefore, it has lowered the price of rice, which is very convenient for the consumer.

Vietnam white rice grain is medium length with matte ivory white and slightly broken. Due to its high amylose content, IR50404 rice is dry in texture, but when cooked, it becomes slightly broken, sweet and spongy.

Long grain white rice Vietnam (OM5451)

5451 OM rice is a long grain type of aromatic rice that is a blend of 85 Jasmine and 2490 OM varieties. This type of rice grows in the Mekong Delta provinces, is fully functional and meets the expectations of export standards.

The seeds of this cultivar are tall, narrow, slightly gypsum and slightly milky. Rice has an elastic and soft texture, it is slightly fragrant when cooked, even when it is cold.

Fragrant Rice

DT 8 is a high quality pure rice cultivar studied and selected by the Vinaseed Seed Group of Vietnam, which is currently the main rice variety in the Mekong Delta Bull Rice as well as the south central coast and central highlands.

This model has a relatively short growth time, is fully functional and meets export standards.

DT 8 has a distinct light fragrance, glossy white, flexible. This type of rice is still flexible and delicious until the end of its milling season.

Japanese rice (Japonica Rice)

 Japanese rice (sushi rice) is a short grain type of Japanese rice, sometimes called cinnica rice, one of the two main domestic varieties of Asian rice. Japanese rice is widely grown and consumed in China, Japan, Korea and Taiwan. In Vietnam, it grows mainly in Dongtop and Anjiang provinces.

Rice grains are round, thick and hard. This rice is stickier and moist when cooked because of its higher amylopectin content.

Jasmine Rice

Jasmine rice is mainly grown in southern Vietnam, Thailand, Cambodia and Laos. When cooked, it has a moist and soft texture and a slightly sweet taste. The grains are sticky and somewhat sticky when cooked, although they are less sticky than sticky rice (Oryza sativa var. Glutinosa) because it has less amylopectin. This rice is almost three times stickier than American long grain rice.

To harvest jasmine rice, its long stems are cut and beaten. You can then keep the rice in the husk, called paddy rice, or grind the skin to make brown rice, or take all the bran to make white rice.


نظر (14)

  • dating sites free no registration

    March 4, 2023 / 4 weeks ago

    dating personal ads n dating site beastiality
    dating canada dating sites free no registration

  • help in writing essay

    March 31, 2023 / 2 days ago

    do essay writing services work essay writing service
    discount academic essay writing services help in writing essay

  • essay writer services

    March 31, 2023 / 1 day ago

    buy essay paper essay help live chat write my admissions essay essay writer services

  • custom essay writing reviews

    March 31, 2023 / 1 day ago

    custom essay writing toronto custom writing essay
    service help on writing an essay custom essay writing reviews

  • www

    March 31, 2023 / 17 hours ago

    Merely want to point out Now i’m thrilled I stumbled on the internet page!


  • game slot gacor

    March 31, 2023 / 17 hours ago

    For the reason that the admin of this web page is working, no question very quickly it
    will be renowned, due to its quality contents.

  • cheap essay papers

    March 31, 2023 / 17 hours ago

    online essay editing services top 10 essay writing services essay service review cheap essay papers

  • เว็บพนันออนไลน์เว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์

    March 31, 2023 / 16 hours ago

    สล็อตเว็บตรงสล็อตตรงไม่ผ่านนายหน้าไม่มีขั้นต่ำเว็บไซต์สล็อตออนไลน์เกมสล็อตแตกง่าย Slotเว็บใหญ่สล็อตตรงไม่ผ่านคนกลางไม่มีขั้นต่ำเว็บเดิมพันสล็อต เกมสล็อตออนไลน์สามารถเล่นผ่านระบบOnlineได้ง่าย เพียงแค่ท่านมีมือถือเครื่องเดียว เชื่อมต่ออินเตอร์เน็ตแค่นั้นเว็บเดิมพันสล็อตออนไลน์ที่เล่นได้ทุกวัยไม่ว่าท่านจะอยู่บ้าน ก็เชี่ยวชาญร่วมสนุกกับ สล็อต สล็อตออนไลน์เว็บหลักตรง ไม่ผ่านคนกลางที่เราพร้อมบริการ เกมคาสิโนที่มีเกมล้นหลามนานาประการค่าย ให้ผู้เล่นได้เลือกเล่นกันง่ายๆสล็อตเว็บตรงสล็อตออนไลน์ตรง
    ไม่ผ่านคนกลางไม่มีขั้นต่ำ จะทำให้ท่านได้เจอกับประสบการณ์ใหม่ๆกับพวกเราสล็อตซับซ้อน โบนัสให้เยอะพร้อมให้บริการและมีคณะทำงานมากยิ่งกว่าสองร้อยคนที่ดูแลผู้เล่นอยู่ คณะทำงานของพวกเรามีประสบการณ์มากกว่าสองyearเว็บพนันสล็อตออนไลน์ปัจจุบันไม่ว่าผู้เล่นจะกำเนิดปัญหาฝากเงิน ถอนเงินไม่มี ขั้นต่ำหรืออยากขอความเห็นเกี่ยวกับเกมสล็อตออนไลน์ หรือปัญหากับระบบทีมงานเราก็ทำได้ปรับแก้ได้อย่างเร็ว ทันใจแน่นอนแต่ว่าให้อย่าพลาดโอกาสดีๆกับพวกเราโปรสมัครสมาชิกใหม่Slotเว็บเล่นสล็อตออนไลน์ตรง โบนัสแตกหนักโปรโมชั่นสล็อตออนไลน์เยอะแยะคอยท่านอยู่ สล็อตแตกหนัก
    2022เว็บพนันสล็อตตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ไม่มีอย่างต่ำGameมากมาย สล็อตออนไลน์เยอะแยะไม่ว่าจะเป็นGameSlot,บาคาร่า,กีฬา|กีฬาออนไลน์|เกมกีฬา|เกมกีฬาออนไลน์|บอล|ฟุตบอล และก็ฯลฯที่มีให้แก่ท่านนั้นได้เบิกบานกับเกม สล็อตสล็อตออนไลน์เว็บตรงรวมค่ายเว็บเดิมพันสล็อตออนไลน์ตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์ พร้อมจังหวะการชำระเงินพนันที่จะทำให้ท่านนั้นลุ้นกันสนุกๆสล็อตแตกหนักไม่มีขั้นต่ำล่าสุดSlot Onlineโจมตีได้เงินจริง ท่านจะต้องมีสติทุกครั้งที่เล่นSlot Onlineเว็บตรงสล็อตออนไลน์ตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์เว็บเดิมพันสล็อตออนไลน์ตรง กำลังมาแรงเครดิตฟรีสล็อตสล็อตเว็บตรงสล็อตออนไลน์ตรงกำลังเดินทางมาแรง สล็อตเครดิตฟรีผู้เล่นที่กำลังมองหาสล็อตออนไลน์เว็บหลักสล็อตออนไลน์ไม่มีขั้นต่ำเว็บพนันสล็อตของเราตอบโจทย์สล็อตเครดิตฟรีเหมาะกับผู้เล่นที่อยากศึกษา แบบอย่างการชนะ ฟิเจอร์เกมเพื่อผู้เล่นนั้นรู้เรื่องตัวเกม แบบเกมว่าจำเป็นจะต้องเล่นSlotเว็บใหญ่สล็อตตรง ไม่ผ่านเอเย่นต์แบบไหนนับว่าเป็นเทคนิคเล็กๆของเกมนั้นจะทำให้ผู้เล่นนั้นมั่นใจทุกการชำระเงินเดิมพันมากขึ้นเรื่อยๆมีหนังสือรับรองช่องทางชนะก็จะเพิ่มขึ้นอีกต้วย เล่นให้เคยชินเข้าใจให้มากแจกเครดิตฟรี
    2022 เล่นได้ทุกGameไม่ว่าจะเป็นเกมใหม่ๆที่พวกเราได้เก็บมาให้ทุกอาทิตย์หรือเกมมันส์ยอดนิยมก็ทำได้ร่วมสนุกสนานกันได้กับสล็อตแตกง่าย 2022โดยไม่ต้องฝาก – ถอนเข้าระบบของเราก่อนเลย และไม่จำเป็นต้องใช้เงินของนักเดิมพันเองท่านจะได้พบกับประสบการณ์ที่ท่านบางทีอาจไม่เคยพบเห็นที่ใดมาก่อนของพวกเราให้ทุกท่านนั้นชื่นชอบแน่ๆ โปรโมชั่นมีให้ไม่อั้นเพื่อเพิ่มความมันส์ไปอีกขั้นกับสล็อตออนไลน์เว็บเกมสล็อตออนไลน์ตรง ลิขสิทธิ์แท้ ค่ายเกมสล็อตออนไลน์มากเว็บไซต์สล็อตออนไลน์ตรงลิขสิทธิ์แท้ ค่ายเกมสล็อตออนไลน์เยอะแยะ พวกเรามีทีมงานคัดสรรค์GameSlotOnlineเว็บตรงสล็อตออนไลน์ตรง ไม่ผ่านเชี่ยวชาญ ไม่มีอย่างน้อย
    มากมายมีแม้กระนั้นเกมสนุกๆGameที่การันความมันส์ พร้อมสูตรSlot
    2022 คำนวณด้วยระบบอัตโนมัติ 100% เพิ่มโอกาสเอาชนะการเล่นสล็อตเว็บเกมสล็อตแท้ ไม่มีอย่างน้อยและพวกเราได้มีการอัพเดตเกมใหม่ๆอยู่ตลอดเรามีเกมเยอะแยะมากยิ่งกว่า สองพันGameจากค่ายดังไม่ว่าจะเป็นSLOTPGJOKER สล็อต xo สล็อตและก็ฯลฯพร้อมให้บริการผู้เล่นไม่ว่าท่านจะอยู่ที่มุมไหนของโลกกันเลยสล็อตแตกง่าย 2022กับเกมที่มีแนวทางล้นหลาม การหมุนให้ครบทั้งหมดทั้งปวงประมาณเคล็ดวิธีง่ายๆคนไหนก็เล่นได้

    Also visit my page :: เว็บพนันออนไลน์เว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์

  • aydınlıkevler diş polikliniği

    April 1, 2023 / 14 hours ago

    It’s remarkable in support of me to have a site, which is good in support of my experience.
    thanks admin

  • 안전한 바카라사이트

    April 1, 2023 / 14 hours ago

    Hi! Would you mind if I share your blog with my twitter group?
    There’s a lot of folks that I think would really appreciate your content.
    Please let me know. Thanks

  • bisacuan

    April 1, 2023 / 14 hours ago

    After checking out a number of the blog articles
    on your blog, I seriously appreciate your way of blogging.
    I saved it to my bookmark webpage list and will be checking back
    in the near future. Please visit my website as well and let me
    know your opinion.

  • 오즈카지노

    April 1, 2023 / 14 hours ago

    Quality articles or reviews is the important to be a focus for the users to go to see the web site,
    that’s what this web site is providing.

  • bonus new member slot

    April 1, 2023 / 14 hours ago

    This design is incredible! You certainly know how to keep a
    reader amused. Between your wit and your videos, I was almost
    moved to start my own blog (well, almost…HaHa!) Fantastic job.
    I really loved what you had to say, and more than that,
    how you presented it. Too cool!

  • i need help writing a essay

    April 1, 2023 / 53 mins ago

    college admission essay editing services essay service best
    custom essay writers i need help writing a essay

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Kian Karaman Corporation