مارس 13, 2021

تهیه و صادرات گوجه فرنگی

?Tomato, fruit or vegetable

یک سوال همیشگی وجود دارد که آیا گوجه فرنگی در میوه ها یا سبزیجات قرار دارد؟ از نظر گیاهشناسی، این میوه از طریق کوددهی بذرهای گل مانند کدو، خیار، ذرت و غیره بدست می آید. اما سبزیجات قسمتهایی از گیاه هستند که به میوه تبدیل نشده اند، از جمله اسفناج، هویج، سیب زمینی، پیاز، و

از این تعریف، چنین استنباط می شود که گوجه فرنگی میوه است، اما در کشاورزی و باغداری، به دلیل کمبود هسته، هنوز یک سبزی محسوب می شود.

ممکن است فکر کنید گوجه فرنگی یک سبزی است یا میوه موضوعی پیش پا افتاده است اما جالب است بدانید که این مورد برای بازرگانان میوه و سبزیجات بسیار مهم است. به عنوان مثال، در طی یک سال، طبق حقوق گمرکی ایالات متحده، از واردات سبزیجات مالیات می گرفت، در حالی که از واردات میوه مالیات نمی گرفت. بنابراین، در مواردی مانند صادرات و واردات محصولات، حضور در زمینه میوه ها یا سبزیجات می تواند تأثیرات مهمی در تجارت داشته باشد. شاید به همین دلیل است که این سوال ماهانه 50،000 بار از گوگل پرسیده می شود

!!! Tomato, the most popular fruit

آیا می دانید گوجه فرنگی در بالای لیست محبوب ترین میوه ها است؟ با وجود محبوبیت و مصرف زیاد انبه، سیب و موز، گوجه فرنگی همچنان در بالای لیست است. این ممکن است به دلیل برداشت زیاد و مصرف گوجه فرنگی خام یا پخته در سراسر جهان باشد.

Properties of tomatoes

آیا می دانید 95 درصد محتوای گوجه فرنگی را آب و بقیه را فیبر و کربوهیدرات تشکیل می دهد؟ با این حال، گوجه فرنگی منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است که برای سلامتی ما بسیار مفید است. گوجه فرنگی انرژی مفیدی برای فعالیت های ورزشی فراهم می کند. گوجه فرنگی گلوکز خون را کنترل می کند، دیابت را کنترل می کند و سیستم عصبی بدن را تقویت می کند.

مصرف منظم گوجه فرنگی باعث افزایش یادگیری و تقویت حافظه در افراد می شود و با دارا بودن آنتی اکسیدان، بدن را در برابر بیماری های عفونی و همچنین سرطان مقاوم می کند. گوجه فرنگی همچنین برای درمان افسردگی و تسکین عوامل استرس زا، کمک به بهبود بینایی، مراقبت از قلب، پوست، مو و استخوان ها بسیار مفید است. گوجه فرنگی دارای خواص درمانی بسیاری است، اما در اینجا فقط تعدادی از آنها معرفی می شوند.

History of Tomato Paste

گوجه فرنگی در فصول گرم سال به وفور یافت می شود اما در فصول سرد نادر و گران است. از این رو، از چیپس گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی برای استفاده منظم از این میوه محبوب و مفید استفاده می شود.

رب گوجه فرنگی برای اولین بار در ایتالیا به عنوان چاشنی غذا استفاده شد. ایتالیایی ها از طعم گوجه فرنگی برای طعم دادن به غذاهایی مانند پیتزا، ماکارونی و ماکارونی استفاده کردند. این کار هم در کارخانه ها و هم در خانه انجام می شد.

Export of tomatoes

صادرات

به طور کلی سه نوع گوجه فرنگی برای صادرات گوجه فرنگی گلخانه ای، گوجه فرنگی مزرعه ای و گوجه خوشه ای وجود دارد. گوجه فرنگی های برداشت شده در تابستان بهترین گوجه فرنگی ها در نوع خود هستند. برای مصرف گوجه فرنگی در تمام فصول، آنها را در گلخانه کشت می کنند. گوجه های گلخانه ای پوست ضخیم تری دارند و ماندگاری بیشتری در فاصله صادرات دارند، اما از نظر طعم و عطر قابل مقایسه با گوجه فرنگی های مزرعه ای نیستند.

گوجه فرنگی ها به عنوان میوه های اقلیمی طبقه بندی می شوند. این بدان معناست که فرآیند رسیدن حتی پس از چیدن محصول نیز ادامه دارد، فقط باید توجه داشت که محصول رشد کاملی در اندازه دارد اما به طور کامل تا زمان حمل و نقل برای مقاصد صادراتی نرسیده است.

Export of tomato paste

تولید رب گوجه فرنگی در سراسر جهان و همچنین در کشور ما، ایران در حال افزایش است. به طور طبیعی صادرات رب گوجه فرنگی نیز در حال افزایش است. زیرا تقاضا برای این محصول در کشورهای همسایه ایران افزایش یافته است.

ایتالیا، چین، ایالات متحده و اسپانیا بیشترین صادرات رب گوجه فرنگی را در جهان دارند. ایران در بین 10 صادر کننده برتر رب گوجه فرنگی در جهان ششم است. واردکنندگان اصلی رب گوجه فرنگی ایران عراق، افغانستان و روسیه هستند.

عمده تأمین و صادرات گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی توسط شرکت بازرگانی کیان کارامان آریا با سابقه فعالیت در زمینه تجارت خارجی انجام می شود. ما آماده ارائه خدمات بازاریابی صادراتی به تولید کنندگان و بازرگانان معتبر در زمینه صادرات گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی هستیم و با داشتن دفاتر تجاری خود در کشورهای مختلف و با بهره گیری از متخصصان محلی مستقر در چین، امارات و سایر کشورها، ما پل ارتباطی شما با خریداران خارجی خواهد بود.

شرکت کیان کارامان آریا با سابقه درخشان در تجارت خارجی یکی از بزرگترین تامین کنندگان کالا در زمینه تجارت فرش دستباف و ماشینی، حبوبات و حبوبات داخلی و خارجی، میوه خشک و آجیل، لبنیات، ادویه جات، زعفران، مواد غذایی و مواد اولیه پتروشیمی و پلاستیک. یکی از مهمترین اهداف مدیریت این مجموعه تامین مستقیم انواع زعفران مطابق با استاندارد جهانی بهداشت و اداره مواد غذایی و دارویی است.

برای کسب اطلاعات بیشتر با تیم پشتیبانی و فروش ما تماس بگیرید.